S Popradem se historie pražení kávy a zpracování čaje spojuje již od roku 1955, kdy zde vznikly Pražárny, balírny a skladiště státního obchodu. V té době celá jejich výroba byla soustředěna do dvou garáží, ve kterých pracovalo šest zaměstnanců. V letech 1958 až 1962 vyrostl v Popradu nový závod s výrobní kapacitou až 450 tun kávy ročně.

Nová éra pro popradské balírny se začala psát v roce 1994, kdy se změnily vlastnické vztahy a podnik přešel do soukromých rukou. Vznikla zaměstnanecká akciová společnost. O pět let později se firma opět rozrostla ak popradskému podniku přibyl nový produkční závod ve Spišské Belé.

Dnes jsou Balírny obchodu Poprad největším zpracovatelem kávy a čaje na Slovensku.